Christophe Jacquod Ermitage 70cl - 2015-16

Christophe Jacquod, een kleine familiale wijnmaker, verwent met heel zijn hart en kennis zijn wijngaard om typische wijnen van hoge kwaliteit te ontwikkelen. Bijgestaan door zijn vrouw Sylviane, creëeren ze een perfect duo. Het gebied van 3,7 ha is voornamelijk gelegen voor de rode druivensoorten in Bramois in de stad Sion, en voor de witte op de hellingen van St-Léonard. Door de diversiteit aan terroirs, kunnen verschillende specialiteiten zich volledig uitdrukken. Bovendien worden alle wijnstokken geëxploiteerd volgens de normen van de geïntegreerde productie, werkmethode die het milieu respecteert en tegelijk de kwaliteit als belangrijkste zorg behoudt.