Ernst Triebaumer - Tridendron - 2010
Oostenrijk | Burgenland | D6
Donkere robijnrode kleur met paarse reflectie. Delicate vegetale nuances, kruiden, munt en donkere bessen in de neus. Vol in de mond, krachtige tannines, zoet bessenfruit, fijne toastaroma's in de afdronk. Een wijn met veel charme en een heel mooie lengte, veelzijdige begeleider van gerechten.
Land
Oostenrijk
Regio
Neusiedlersee-Hügelland
Subregio
Rust
Appellatie
Burgenland
Classificatie
Qualitätswein
Druiven
blaufrankisch
cabernet sauvignon
merlot
cabernet sauvignon
merlot
Alcohol
12.5 %
Jaargang
2010
Inhoud (L)
0.75
Sluiting
kurk
Deze wijn is
Biodynamisch, Puur
Klimaat
continentaal
Bodem
kalksteen, kalk
X-factor
Behoort tot de 24 meest duurzame wineries van de wereld! (dixit "Robert Parker")
Vinificatie
fermentatie op inox, inheemse gisten
Rijping
foudre (grote eiken vaten), gebruikte eiken vaten
Smaakprofiel
gerijpt, krachtig, karaktervol
Past bij
Stoof- en Suddergerechten, Rood & Lamsvlees, Wild, Pasta
Schenk op
17°
Bewaarpotentieel
+ 20 jaar