LEFKADIA Cabernet Franc - 2017

Dit is een vrij jong wijndomein met de eerste aanplant van wijnstokken in 2006. Maar wat een kwaliteit!
Nu al... Er werden zowel autochtone als internationale druivenrassen aangeplant in de Lefkadia vallei. In totaal ongeveer 23 verschillende variëteiten.
Een prominent lid van het Lefkadia team is Patrick Leon, de voormalige wijnmaker van Château Mouton Rothschild. Het zal je dus niets verbazen dat hier duidelijk de kaart van kwaliteit en professionalisme wordt getrokken.
Laat je verrassen door deze, stuk voor stuk, pareltjes van het Russische wijnmaken.
Het terroir is zeer divers en bestaat uit klei, zanderige ondergrond,
kalkhoudende klei met schelpjes (argillo-calcair), en kalkbodem. De bodem
verandert soms over een afstand van 5 tot 10 meter.
Deze cabernet franc kreeg een rijping van 15 maand, deels op nieuwe, deels op 1 jarige eik.