Borgo Maragliano El Calié Mosto d'Uva - 2021
Italië | Moscato | D6
Gemaakt om zijn fruit te bewaren. bij Winetime vinden we dat mission accomplished. Een leuk wijntje om te serveren bij een fruitig dessertje.
Methode Ancestrale, de fermentatie start in inox tanks. Waarna de wijn als ze 3% alcohol gemaakt heeft in de fles gestoken wordt. Door de restsuiker zet de fermentatie zich voort om zo de pareling te verkrijgen.
Deze El Calié is licht strogeel, heeft een groene schijn en is zeer intens geurend naar bloemen, geconfijt fruit en muscaatdruiven. De wijn is lichtzoet en zeer fruitig. Met maar 3% aan alcohol en z'n frisheid is dit een ideale aperitief of afsluiter van een heerlijke maaltijd!
Land
Italië
Regio
Piemonte
Druiven
moscato bianco di canelli
Alcohol
3.0 %
Jaargang
2021
Inhoud (L)
0.75
Sluiting
screwcap
Vinificatie
Methode Ancestrale
Past bij
Aperitief, dessert
Schenk op
8°
Omdoos
Doos : 6 eenheden