Oliver Moragues - OM Blanc - 2023

Strogele kleur met gouden noten. De neus heeft in het begin aroma's van witte bloemen, vanille en perzik, die veranderen in meer rokerige en kruidige tonen met de geur van kruidnagel, jasmijn en kokos. De neus valt op door zijn elegantie, netheid en de perfecte integratie van gerookte aroma's met fruit en gebak. De smaak is dicht, zacht, zoet en erg lang, met een aanhoudende nasmaak en goed geïntegreerde geroosterde tonen aan het einde van de mond. Zeer aanhoudende afdronk en na het proeven een warme en zoete sensatie. Het is een wijn met uitzonderlijke finesse, elegantie en balans zowel op de neus als in de mond.
Deze OM blanc is een topper in de klassieke stijl: rond, elegant, complex. Hij is volledig biologisch gemaakt.