Mas Onesime Insoumis Rouge - 2021
Frankrijk | Faugères | D6
Een pure wijn uit de Languedoc. Even rebels als haar naam.
Donkere wijn met robijn rode tinten. Zeer expressief op de neus met veel aroma's van rood fruit. Deze aroma's zetten zich verder in de mond. Aangevoerd door een zwoele textuur. Frisheid in de mond zorgt voor een easy-drinking wijn waar wij moeilijk neen tegen kunnen zeggen.
Land
Frankrijk
Regio
Languedoc
Subregio
Faugères
Appellatie
Faugères
Classificatie
D.O.P.
Druiven
cinsault : 35%
carignan : 25%
grenache : 20%
syrah : 20%
carignan : 25%
grenache : 20%
syrah : 20%
Alcohol
14.0 %
Jaargang
2021
Inhoud (L)
0.75
Sluiting
kurk
Deze wijn is
Biodynamisch, Demeter, Opendeurwijn
Klimaat
mediterraan
Bodem
schist
Vinificatie
fermentatie op inox
Smaakprofiel
fris, fruitig, krachtig, sappig
Past bij
Tapas, Charcuterie & Fingerfood, Rood & Lamsvlees, Grillades, BBQ,
Schenk op
16°
Bewaarpotentieel
10 jaar na oogst
Omdoos
Doos : 6 eenheden