Louis Roederer Collection Brut

Een champagne met veel finesse, diepgang en complexiteit. Deze champagne heeft minstens 4 jaar op fles gerijpt in de kelders van Roederer. Door het mengen van vins de reservé (10%), réserve perpétuelle (31%) en de oogst van 2018 (59%) bezit deze champagne een geheel eigen karakter. De blend bestaat voor 40% uit pinot noir, 42% chardonnay en 18% pinot meunier. Tenslotte een dosage van 8g/l. Een champagne met véél diepgang!

Een heldere en schitterende gouden champagne. Op de neus krijgen we spontaan een rijk en fris boeket. Steenfruit, agrumes en jasmijn zijn mooi verweven, met een toets van rook en toast op het einde. We ontvangen een diep en rijk mondgevoel. Afgewisseld met mooie frisheid en zelfs een toets van ziltigheid.