Chateau de Chambrun - Cuvée le Bourg - 2016
Frankrijk | Lalande-de-Pomerol | K6
Het landgoed Chambrun werd tussen de oorlogen aangeplant door de familie Chollet. Het was toen bekend onder de naam “Clos de Chambrun”. De naam “Chambrun” komt van het hoofdperceel van de wijngaard dat toen “Champ brun” heette.
De dynamische wijngaard van 13,84 hectare is een pareltje, verspreid over 5 verschillende locaties, allemaal gelegen op een terroir van diepzwarte klei en grind aan de oppervlakte, in de gemeente Néac. We bevinden ons hier geografisch op het befaamde Pomerol-plateau, waar ook de wijngaarden van Château Petrus (op een boogscheut van hier) zijn aangeplant.
Voornamelijk Merlot is hier de baas, en werd aangeplant in msaselectie (geen klonen, wat de gezondheid van de wijngaard garandeert!).
Dit Château werd in 2015 samengevoegd met Château Moncets, en is nu het speerpunt van dit combi-Château. Ze vertegenwoordigt de nieuwe generatie, en is het vlaggenschip van het domein.
Het originele label toont het kruis van de Tempeliers, historisch symbool van deze appellatie.
Intense en diep rode kleur. Op de neus vinden we gekonfijte kersen en frambozen. De aroma's worden in de neus vervolledigd met truffels, mokka, en gegrilde koffiebonen. zijdezachte en vlezige textuur zonder overdaad aan tannines maken dit tot een top referentie van Château de Chambrun.
Gelegen op de grens van de appellations Pomerol en Lalande-de-Pomerol, is "Le Bourg" - de bron van zijn gelijknamige cuvée - een perceel gelegen op een kleine heuvel van klei en grind op 500 meter afstand van Chateau Petrus en is veruit de meest gewaardeerde van het landgoed. Alleen de hoogste standaard van vinificatie wordt toegepast op het fruit van Le Bourg, waarbij nieuwe eik en langdurige rijping worden gecombineerd en uiteindelijk een zeer beperkt volume wordt behaald.