Chateau Moncets Lalande-de-Pomerol Magnum 1,5L - 2018

Château Moncets werd gesticht in 1770 en draagt de naam van Generaal de Moncets. In 2012 werd het Château gekocht door een industrieel uit Bretagne. Het is gelegen op het kruispunt van Saint-Emilion, Montagne, en Pomerol, op een boogscheut van het befaamde Château Petrus.
In 2015 werd, om de lange termijn te waarborgen, beslist om een tweede wijngaard te integreren, en werd ook "Château de Chambrun" aangekocht.

Er werd radicaal beslist om over te schakelen naar biologische wijnbouw vanaf 2018. Mooi om te zien hoe de wijngaarden hier samenleven met het bos, de vegetatie, het struikgewas,....
Momenteel staat een jong team aan het roer. Weg van de "coll & cravate". Tijd voor een moderne benadering van het erfgoed.

De 22 percelen, verspreid over 19 hectare, worden afzonderlijk geoogst en gevinifieerd in speciale Italiaanse betonnen gistkuipen. Daarna krijgt de wijn een rijping op geselecteerde Franse Eiken vaten (een mix van 5 verschillende tonneliers) gedurende 16 maand. 1/3e van e vaten zijn nieuw.

Deze wijn heeft een paarsrode kleur en is helder. We herkennen er rood en zwart fruit (wilde bessen), gecombineerd met ,, champignons, zwarte chocolade en viooltjes. Rond in de mond, met zoete aroma's van rood fruit en een mooie frisse toets, samen met een rijpe tannine structuur, zacht eikenhout en een lange afdronk.
Een moderne evenwichtige klassewijn die elegant blijft tot in de finale.