Knewitz Riesling Hundertgulden - 2020

Het domein van de familie Knewitz bevindt zich in Rheinhessen in de buurt van Mainz, langs
meanderende Rijnaders en bestaat uit wijngaarden met poëtische namen als Goldberg, Eselspfad,
Honigberg en Hundertgulden. Broers Björn en Tobias behoren tot de jongste en de meest talentvolle
wijnmakers van Duitsland. Na het afronden van zijn studie dook Tobias samen met Björn in het
wijnbedrijf van hun vader, en sindsdien waait er een frisse wind door Rheinhessen. De broers zijn
enthousiast over de bodem in hun wijngaarden en willen alles eruit halen wat erin zit. En dat doen ze
goed! Hier, rond het plaatsje Appenheim, bevinden zich de meest kalkrijke bodems van heel Duitsland:
een overblijfsel uit de paleotijd toen dit gebied oceaan was en hier koraalriffen waren. Die kalkrijke
bodem leidt tot karaktervolle wijnen. De wijngaarden van Weingut Knewitz zijn in zuidwestelijke richting
aangeplant voor een maximale zonopname, en worden liefdevol en zorgvuldig verzorgd gedurende alle
seizoenen. Iedere druivensoort krijgt op basis van smaak – en niet op basis van het suikergehalte – hun
maximale rijping. Ook de oogst gebeurt met de hand.
Tobias, Björn en hun vader Gerold zijn misschien nog wel het meest enthousiast over hun
Rieslingdruiven. Deze komen in hun eeuwenoude wijngaarden volledig tot hun recht. Ze noemen het niet
voor niets hun witte goud, en weten dit door rijping in oude houten vaten puur tot uitdrukking te brengen,
met precies de juiste toon en een prettig fris karakter.
Knewitz is een echt familiebedrijf, want ook vader, moeder, oom en vriendin Corina hebben een eigen
taak in het bedrijf. Hun wijnen hebben op nationaal en internationaal niveau al veel bekendheid
verworven. Bovendien hebben ze met hun wijnen al diverse bekroningen in de wacht gesleept. Zo ontving
Tobias de ‘Erste Traube’, een prestigieuze wijnprijs en werd hij in 2015 uitgeroepen tot ‘Newcomer des
Jahres’. Daarnaast staan de wijnen van Knewitz onder andere vermeld in de Eichelmann Deutschland
Weine, Gault Milau, Decanter en Fallstaff.