Gadabout Boutique Winery - Trebbiano! - 2023
Kroatië | Dalmatia | Blanc | D6
Zwoele aroma's van rijpe abrikoos, gekonfijte citrus, met een vleugje hazelnoot en amandel.
Gedurfd en intens met een rijk mondgevoel en een rijpe, ronde zuurgraad. Een smaak die evenveel warmte als karakter uitstraalt, en jou vreugdevol doet verlangen naar de eerste warme zonnestralen op je gezicht na een lange winter, met de voetjes in de ziltige Adriatische Zee.
Klinkt als: “JAS by Tim deluxe”
Hélène Temmerman, wijnmaker en bio-ingenieur, heeft in Kroatië haar eigen wijndomein opgericht.
Haar passie voor wijn in al zijn facetten bracht haar op een bijzonder levenspad. Met een achtergrond in bio-engineering begon ze haar eigen experimentele wijngaarden, terwijl haar rol als bedrijfsmanager haar leidde naar de internationale wijnhandel. Gedreven door haar avontuurlijke ontdekkingsdrang en een gezonde dosis levensgenot, zet ze haar levensdroom voort door via haar wijn te delen met wie ze op haar pad tegen komt. Samen ook met deze mensen genieten en mensen ermee te verbinden.
Haar wijndomein in Zadar, Kroatië, werd 40 jaar geleden aangeplant, en weerspiegelt Hélène’s visie en liefde voor het vak, waar ze met zorg en toewijding haar eigen wijn creëert. Ze voelt zich bevoorrecht om haar dromen na te jagen en haar passie voor wijn werkelijkheid te laten worden.