Gemma Miró - La Lambretta - 2023
Spanje | Priorat | D6
Gemma vertelt ons: dit is de muscat die vroeger door boeren naast hun landhuizen werd geplant. De naam van de cuvée is geïnspireerd op Gemma's herinneringen aan haar grootvader, die het perceel plantte, en aan haar grootmoeder die op een vintage Lambretta-scooter naar de boerderij reed, volgeladen met dozen om met druiven te vullen. Geoogst eind augustus.
Whole bunch fermentatie op de schillen die doorgaat op cement. Zeven maanden gerijpt in roestvrij staal, zonder klaring of filtering en zonder toegevoegd SO2.
Een heel kleine productie, aangezien deze druiven oorspronkelijk geplant waren voor Gemma's grootmoeder, om ze te verkopen in het lokale kruidenierswinkeltje van de familie.
Land
Spanje
Regio
Priorat
Appellatie
Priorat
Classificatie
D.O.Q.
Druiven
muscat : 100%
Alcohol
10.0 %
Jaargang
2023
Inhoud (L)
0.75
Sluiting
kurk
Deze wijn is
BIO, Vegan, Puur, Natuur, Opendeurwijn
Klimaat
continentaal, mediterraan
Bodem
klei, leisteen, graniet
X-factor
Uniek in Priorat! Low alcohol & veel smaak!
Vinificatie
fermentatie op beton, whole bunch fermentatie, inheemse gisten
Rijping
inox
Smaakprofiel
natuurlijk, fris, aromatisch, levendig, intens, spannend, floraal
Schenk op
8°