Flavia Alfarà - Orange Skin Contact 1 L - 2022
Italië | Terre Siciliane | D12
Een Orange wine om vingers bij af te likken, en wat een geluk het zit in flessen van een liter! Dit is beter voor de ecologische voetafdruk, vandaar de keuze. Flavia, de wijnmaakster is een dochter van de bekende wijnmakersfamilie uit Marsala. Zij koos meteen voor een biologische en natuurlijke aanpak. Zowel in de wijngaard als in de kelder.
Levendig oranje van kleur, in de aanzet hebben we rijp fruit, zesty citrus en zachte honing. Mooi complex!
In de mond hebben we delicaat fruit en een frisse bloemigheid. Heel leuk samenspel die doet dromen van een tweede glas.
Land
Italië
Regio
Sicilië
Appellatie
Terre Siciliane
Classificatie
I.G.T.
Druiven
catarratto : 100%
Alcohol
12.5 %
Jaargang
2022
Inhoud (L)
1
Sluiting
capsule
Deze wijn is
BIO, Puur, Natuur
Klimaat
mediterraan
Bodem
zand, kalksteen, kalk
X-factor
Ranken op (letterlijk) een steenworp van de zoutmijnen aan zee in Marsala!
Vinificatie
fermentatie op inox, skin-contact, 7 dagen
Rijping
inox
Smaakprofiel
eigenzinnig, natuurlijk, aromatisch, structuur, mineraal
Past bij
Gebakken vis & lichte vleesgerechten kunnen deze wijn zeker bekoren!
Schenk op
10°
Bewaarpotentieel
3 jaar
Omdoos
Doos : 12 eenheden