Entre Deux Monts Pinot La Douve - 2023
België | Heuvelland | D6
Een wijn getrokken uit West-Vlaamse terroir. Fris en levendig net als de mooie regio van het heuvelland.
Fermentatie op inox met 5 maanden rijping en bâtonnage.
Deze Pinot is een assemblage van verschillende Pinot-cépages. Helder lichtgeel en met een groene schijn. De wijn heeft een zuivere licht minerale neus met rijp fruit als peer, abrikoos en perzik. De aanzet is zacht en wordt krachtig met een brede textuur, ondersteund door voldoende zuren, rijp pitfruit, honing en zoete specerijen vormen een evenwichtige afdronk.
Land
België
Regio
West-Vlaanderen
Appellatie
Heuvelland
Classificatie
B.O.B.
Druiven
pinot gris
pinot noir
meunier
pinot noir
meunier
Alcohol
12.0 %
Jaargang
2023
Inhoud (L)
0.75
Sluiting
kurk
Bodem
zand, grind, silex, rolkeien, leem
Smaakprofiel
fris, droog
Past bij
Aperitief, Gevogelte, Salades & Rauwkost
Schenk op
12°
Omdoos
Doos : 6 eenheden