Dominique Cornin - Mâcon-Fuissé - 2022
Frankrijk | Macon-Fuissé | D6
Mâcon-Fuissé: een kleine appelatie in de Mâconnais; Bourgogne. Romain Cornin, de zoon van Dominique, maakt hier een pracht van een wijn!
Fuissé is een dorpje die het meest gekend is voor Pouilly-Fuissé, maar Mâcon-Fuissé is ook een wijn om rekening mee te houden! Strakke, minerale stijl met prachtig rijp fruit en aangename floraliteit. Een eerste slokje doet verlangen naar de rest van de fles!
Land
Frankrijk
Regio
Bourgogne
Subregio
Mâconnais
Appellatie
Mâcon-Fuissé
Classificatie
A.O.P.
Druiven
chardonnay
Alcohol
13.0 %
Jaargang
2022
Inhoud (L)
0.75
Sluiting
kurk
Deze wijn is
BIO, Biodynamisch, Puur
Klimaat
continentaal
Bodem
kalksteen, kalk, fossielen
X-factor
Hele kleine appelatie van een top-producent!
Vinificatie
fermentatie op inox
Rijping
inox
Smaakprofiel
elegant, fijn, fris, droog, krachtig, strak, mineraal, evenwichtig
Past bij
Aperitief, Zachte en romige kazen, Salades & Rauwkost
Schenk op
10°
Bewaarpotentieel
5 jaar na oogstjaar
Omdoos
Doos : 6 eenheden