Bodega Cerron Herrada Syrah - 2019
Spanje | Jumilla | K1
Deze wijn is gefermenteerd in amforen en is 100% vegan en bio. Dit is een heerlijke elegante rode wijn, met respect voor de natuur en de medemens.
Handpluk op een klein perceel, Herrada genaamd. De syrah planten werden gezet in 89. Een hippe wijn in heel kleine oplage. Want het is een perceel met kleine opbrengst. Van dit jaargang bestaan er maar 377 flessen. Na pluk wordt de rode wijn op amforen gefermenteerd.
Land
Spanje
Regio
Jumilla
Appellatie
Jumilla
Classificatie
D.O.P.
Druiven
syrah : 100%
Alcohol
14.0 %
Jaargang
2019
Inhoud (L)
0.75
Sluiting
kurk
Deze wijn is
Biodynamisch, Vegan
Klimaat
mediterraan
Bodem
kalksteen
X-factor
De nieuwe generatie wijnen uit de oude wereld! Een familie met extreem respect voor hun geschiedenis.
Vinificatie
fermentatie op amfoor
Rijping
amfoor
Smaakprofiel
elegant, fijn
Past bij
Rood & Lamsvlees, Grillades, Stoof- en Suddergerechten
Schenk op
14°
Bewaarpotentieel
5 - 10 jaar
Omdoos
Doos : 6 eenheden