Lemorton Vieux Calvados Domfrontais Réserve 40° 70cl
Frankrijk | Calvados
Heeft 6 jaar gerijpt lichte kleur een delicate frisse perentoets, met impressies van fruit, bloemen. Deze calvados heeft een heerlijke afdronk.
Gelegen in Mantilly een stadje ten zuiden van Bassen Normandie. Dit familiedomein wordt uitgebaat door Didier de 3e generatie en behoort tot de beste domeinen in de regio. Pays Domfrontais onderscheidt zich door 70% peren te gebruiken geassembleerd met 30% appels. De boomgaard van Lemorton heeft perelaars van wel 20m hoog en laagstammige appelaars. Eerst rijpt de cider 1jaar in eiken vaten, en wordt daarna gedistilleerd. De calvados rijpt 30 jaar in oude eiken vaten en in uitzonderlijke jaren zijn er ook millesimées.
Land
Frankrijk
Regio
Normandië
Appellatie
Calvados Domfrontais
Alcohol
40.0 %
Inhoud (L)
0.7
Sluiting
kurk
Vinificatie
distillatie
Rijping
Franse eik
Schenk op
16°
Bewaarpotentieel
levenslang