Avinyo - Brut Nature Reserva - 2019

https://www.vip.winetime.be/web/image/product.template/23228/image_1920?unique=2d8ec29

Spanje | Cava | D6

Elaborador Integral, Deze heerlijke cava wordt voor 100% van druif tot fles door Avinyo zelf geproduceerd. De traditie en know-how knalt hier de pannen van het Spaanse dak.

14,00 € 14.0 EUR 14,00 € Inclusief btw

14,00 € Inclusief btw

Niet beschikbaar voor verkoop

    Deze combinatie bestaat niet.

    Terms and Condition:
     Verzending: 2-3 werkdagen
     Alle producten op de webshop worden per stuk verkocht 
     Geschenkverpakking mogelijk in winkelmandje

    Bij Avinyo voeren ze nachtpluk uit. Om de wijn zo veel mogelijk te beschermen tegen oxidatie. Eerste fermentatie op Inox tanks. met vervolgens een rijping van 24 maanden sur lattes. De dégorgement vindt plaats zonder de nek te vervriezen. Een brut nature zonder dosage.

    Op de voorkant van de fles staat het Catalaans opschrift van de familie Nadal. Het komt erop neer dat met hard, artisanaal werk en met respect voor de natuur de hoogste kwaliteit bereikt wordt. Dit is inderdaad wat er in deze fles zit: top-kwaliteit! Verkozen door de winetime-club tot waardig alternatief voor Champagne!

    Een strogele schuimwijn met gouden schakering. Mooie fijne en constante parel. De zeer zuivere aroma's geven veel fruit, maar ook tertiare toetsen af. In de mond krijgen we een zeer fijne en frisse cava. Het fruit en elegantie primeert met op het einde een lichte toets van de rijping.

    Land
    Spanje
    Regio
    Catalunya
    Appellatie
    Cava
    Classificatie
    D.O.
    Druiven
    xarel-lo : 70%
    macabeo : 25%
    parellada : 5%
    Alcohol
    12.0 %
    Jaargang
    2019
    Inhoud (L)
    0.75
    Sluiting
    kurk
    Deze wijn is
    BIO, Vegan, Opendeurwijn
    Klimaat
    mediterraan
    Bodem
    leem
    Vinificatie
    méthode traditionelle
    Rijping
    sur lattes
    Past bij
    Aperitief, Tapas & Fingerfood, Schaal- en schelpdieren
    Schenk op
    Bewaarpotentieel
    1 - 2 jaar
    Omdoos
    Doos : 6 eenheden